Vi sao phải sử dụng đũa tập ăn Little Bean ? - Việc điều khiển đôi bàn tay cầm đũa cần sự chỉ đạo của hệ thần kinh trung ương. Vì vậy, ăn bằng đũa sẽ giúp kích thích não trẻ phát triển. Các nghiên cứu khoa học cho thấy động tác dùng đũa gắp thức ăn không chỉ là hoạt động của năm ngón tay mà đồng thời nó còn là sự kết hợp của hơn 30 khớp xương lớn nhỏ như vai, khuỷu tay, đầu ngón tay cùng với sự vận động của hơn 50 cơ xương như cánh tay, cẳng tay, bàn tay, ngón tay... Tất cả những khớp xương và cơ xương này được sự chỉ đạo của hệ thần kinh trung ương não mới có thể hoàn thành động tác gắp thức ăn. Nói cách khác, động tác này giúp kích thích sự hoạt động của các tế bào não, thúc đẩy não trẻ phát triển. - Do đó, cho trẻ sử dụng đũa sẽ rèn luyện các động tác của trẻ, đặc biệt là động tác tay. Đây là một trong những phương thức quan trọng nhất để rèn luyện trí não cho trẻ. Các chuyên gia khuyên rằng, người lớn nên bắt đầu dạy cho trẻ học cách cầm đũa khi trẻ được khoảng 3 tuổi là hợp lý, vì lúc này trí não của trẻ đã phát triển đủ để trẻ nhận thức và phân tích được hành động của mình. Người lớn cũng có thể chuẩn bị riêng cho trẻ một bộ dụng cụ đồ ăn bao gồm thìa, nĩa, đũa và cho bé dùng trong những tình huống phù hợp.